Awalnya
saya tidak tahu apa itu tutut. Maklum, saya tidak terlahir di Bogor yang
separuh penduduknya adalah suku Sunda. Setelah melihat foto-foto tutut yang
terpampang di spanduk-spanduk tersebut, barulah saya mengenali bahwa tutut itu
adalah ”kreco”. Begitu orang Surabaya menyebut keong/ siput sawah. Bentuknya
bulat mengerucut, ujungnya lancip, warnanya coklat kehitaman. Dulu di akhir era
70-an ketika di Surabaya masih banyak rawa-rawa, masih mudah ditemukan kreco
eh.. tutut. Masih lekat dalam ingatan, nenek pernah bikin masakan tutut rebus.
Tutut yang sudah dipangkas ujungnya itu dimakan dengan cara disedot srot..!
srot..! Wuenak,
Rek!
http://mediaislamnet.com/2012/02/tutut/
http://mediaislamnet.com/2012/02/tutut/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar